Kvalitet

Cocandy är certifierat enligt BRC Food (British Retail Consortium Food Safety Standard), en standard som är anpassad till de krav som ställs på företag inom livsmedelsindustrin för att säkerställa hög matkvalitet.

Standarden innehåller bland annat kriterier för kontroll av produkt, process och personal. Varje år genomförs en BRC-revision där företaget kontrolleras mot de krav som finns i standarden.

I enlighet med EUs krav tillämpar Cocandy även HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), en standardiserad arbetsmetod som beskriver hur man systematiskt kartlägger, bedömer och kontrollerar faror i livsmedelsproduktionen med syfte att livsmedel skall vara säkra för konsumenten.

Miljö och återvinning

För oss på Cocandy är det viktigt att återvinna och återanvända så mycket som möjligt. Allt spill i produktionen skickas iväg och blir djurfoder.

Vi är dessutom knutna till FTI vilket innebär att all överbliven wellpapp och kartong skickas till återvinning.